باورچی خانے کا سامان اور کھانے کے ٹریلر کی ترتیب۔
فوڈ ٹریلر کے لیے ، اس کا معیار نہ صرف استعمال شدہ سٹیل کے معیار کے بارے میں ہے ، بلکہ باورچی خانے کے سامان اور سامان کے مقام کے بارے میں بھی ہے۔
فوڈ ٹریلر آپریٹرز کے لیے ، باورچی خانے کا اچھا سامان اور ترتیب کاروبار پر براہ راست اثر ڈالے گی۔
کھانے کے اجزاء اور کھانا پکانے کے سامان کے درمیان فاصلہ۔
کھانے کے اجزاء اور کھانا پکانے کے سامان کے درمیان فاصلہ ہر ممکن حد تک ہونا چاہیے۔ لہذا ، ایک ورک بینچ عام طور پر کھانا پکانے کے سامان جیسے فریئر یا گریڈل کے ساتھ لگایا جاتا ہے ، اور کھانے کے اجزاء کو ریفریجریٹر یا فریزر سے نکال کر ورک بینچ پر رکھا جاسکتا ہے تاکہ شیف اسے کسی بھی وقت لے سکے۔
آئس کریم مشین اور کھانا پکانے کے سامان کے درمیان فاصلہ
آئس کریم مشین ٹھنڈا کھانا بنانے کے لیے ہے ، اور کھانا پکانے کا سامان گرم کھانا بنانے کے لیے ہے۔ کھانے کے درجہ حرارت کے اثر کو روکنے کے لیے ان کے درمیان ایک خاص فاصلہ رکھا جانا چاہیے۔ اگر وہ بہت قریب ہیں تو ، آپ کی آئس کریم جلدی پگھل سکتی ہے۔ یہ بہت برا ہے۔
کھانا پکانے کے سامان اور سیلز ونڈو کے درمیان فاصلہ۔
چونکہ کھانا پکانے کا سامان زیادہ درجہ حرارت پیدا کرے گا ، کھانا پکانے کا سامان سیلز ونڈو سے ہر ممکن حد تک دور ہونا چاہیے۔ مزید برآں ، تلی ہوئی خوراک بنانے کے عمل میں ، کچھ تیل کے چھینٹے پیدا ہوسکتے ہیں ، جو صارفین کے لیے بہت برا تجربہ ہے ، کیونکہ وہ کھانا خریدنے کے لیے کپڑوں کو خاک میں ملانے کا خطرہ مول لیں گے ، اور یہاں تک کہ جلد کے ہلکے جلنے کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔
خلاصہ کریں۔
باورچی خانے کا اچھا سامان اور ترتیب خوراک کی پیداوار کی کارکردگی اور کھانے کے معیار کو براہ راست متاثر کرے گی۔ اس کے علاوہ ، ترتیب کو ڈیزائن کرتے وقت باورچی خانے کی حفاظت کو بھی مدنظر رکھا جائے گا۔ یہ سب ایک پیشہ ور کچن ڈیزائن انجینئر کی ضرورت ہے ، اس کے پاس کافی تجربہ اور بھرپور پیشہ ورانہ علم ہونا ضروری ہے۔
